Yến sào là một thực phẩm mang nhiều chất dinh dưỡng cũng như có nhiều công dụng tuyệt vời. Có nên cho trẻ nhỏ ăn yến sào hay trẻ nhỏ ăn yến sào có tốt không là những thắc mắc phổ biến khi cha mẹ có ý định nấu yến sào cho bé 1 tuổi bồi bổ.
Những thông tin trong bài viết dưới đây của Winsky sẽ giải đáp cho bạn những thắc mắc xoay quanh việc nấu yến sào cho bé 1 tuổi.
Bé 1 tuổi có dùng yến sào được hay không?
Trẻ em là đối tượng rất cần bổ sung chất dinh dưỡng đầy đủ. Ngoài việc đa dạng nguồn dinh dưỡng cho bé từ các thực phẩm khác. Thì từ lâu, yến sào được nhà nhà lựa chọn làm thực phẩm bồi bổ thể lực và trí lực cho trẻ khi còn nhỏ. Cho nên việc sử dụng yến sào cho bé 1 tuổi là rất tốt.
Khi bổ sung yến sào cho bé 1 tuổi đúng cách thì thực này nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Đồng thời yến sào có chứa nhiều chất sắt nhờ đó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ. Đặc biệt hơn yến sào còn chứa đường lactose mà không có chất béo nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng giúp trẻ hoạt động vui chơi tốt hơn.
Giúp kích thích hệ tiêu hoá
Các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung đúng cách yến sào cho bé 1 tuổi là một điều cần thiết bởi trong yến sào có protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý giúp trẻ kích thích hệ tiêu hóa.
Tốt cho sự phát triển trí não
Sử dụng yến sào rất tốt cho trí tuệ của trẻ nhỏ, trong yến có chứa các nguyên tố như đồng, kẽm,… ăn yến giúp ổn định hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ em. Giúp kích thích lưu thông máu não tốt làm cho trẻ nhớ lâu hơn, tiếp thu được nhiều kiến thức hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch, chắc khoẻ xương
đối với bé từ 1 tuổi trở lên sẽ rất tốt cho cơ thể của bé. Ngoài ra còn giúp tăng hệ miễn dịch của bé. Do được cung cấp một lượng đạm cần thiết và những dưỡng chất có trong yến sẽ giúp xương của trẻ được phát triển toàn diện và trẻ sẽ cao lớn hơn.
Giảm các bệnh về da
Ngoài những công dụng khác ra tổ yến còn có công dụng giúp giải được độc tố. Nếu đưa yến vào trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ giúp loại bỏ được các độc tố có trong các thực phẩm hay những yếu tố độc hại từ môi trường bên ngoài. Sử dụng yến sào còn giúp hạn chế các bệnh ngoài da của trẻ như các trình trạng dị ứng, rôm sảy,…
Xem thêm: 10 Lợi ích của yến sào đối với sức khoẻ và sắc đẹp
Hướng dẫn mẹ cách chưng tổ yến sào cho bé 1 tuổi chuẩn nhất
Sau đây Winsky xin giới thiệu một số cách chưng yến sào cho bé 1 tuổi tốt nhất mà mẹ nên bỏ túi. Hãy cùng tham khảo nhé:
Cách chưng tổ yến hạt sen cho bé 1 tuổi
Yến chưng hạt sen là món yến sào cho bé 1 tuổi rất bổ dưỡng. Công thức món ăn ngon này này được thực hiện qua các bước như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến sạch từ 1 – 3gr tùy theo cân nặng và độ tuổi của trẻ nha bạn
- 1 muỗng cà phê đường phèn.
- 1 ít hạt sen.
- Nước sạch
- 1 nồi nắp kính hoặc nồi chưng chuyên dụng (nếu có).
- Một bát sứ nhỏ, có nắp càng tốt.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Nếu là tổ yến thô các bạn nên ngâm trong nước khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó làm sạch lông và các tạp chất bẩn còn sót lại. Còn với yến tinh, các bạn cũng nên ngâm qua nước sạch khoảng 15 – 20 phút và vớt ra để ráo nước.
Còn hạt sen tươi rửa sạch và để ráo. Với hạt sen khô thì các bạn nên ngâm vào nước để hạt sen nở đều. Hạt sen chưa làm sạch tim sen thì các bạn nên lưu ý loại bỏ chúng để món ăn không bị đắng.
Bước 3: Chưng yến
Cho phần yến sào, đường phèn cùng hạt sen vào trong chén sứ. Sau đó bạn đổ nước sạch ngập phần yến trong chén sứ (thố). Đặt chén đựng yến vào nồi có sẵn nước ngập ⅔ bên ngoài chén và chưng trong 30 – 40 phút.
Bạn nên để lửa vừa phải và khi nước sôi các bạn nên hạ nhỏ lửa. Đến khi món yến sào cho bé 1 tuổi mềm, thì bạn tắt bếp và để nguội và cho bé yêu nhà bạn thưởng thức.
Xem thêm: Trẻ ăn yến sào có bị ho không? – Liều lượng phù hợp và lưu ý
Cách chưng tổ yến hạt chia ngon bổ dưỡng cho bé yêu
Một món tổ yến chưng rất tốt cho bé cũng được các bà mẹ áp dụng thường xuyên trong việc bổ sung yến sào cho bé 1 tuổi. Đó chính là yến chưng kèm với hạt chia. Món ăn ngon giàu dinh dưỡng này sẽ được thực hiện với các bước như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến từ 1gr – 3gr.
- 1 muỗng hạt chia.
- 1 ít đường phèn.
- 1 bát nước lọc.
- 1 chén sứ hoặc thố.
- 1 nồi chưng hoặc nồi chưng điện chuyên dụng.
Bước 2: Sơ chế yến sào
Bước này các bạn cũng thực hiện sơ chế và làm sạch tổ yến tương tự như cách chưng tổ yến với đường phèn mà Winsky đã hướng dẫn trên.
Bước 3: Chưng yến với hạt chia
Cho phần yến đã làm sạc cùng hạt chia và đường phèn vừa đủ vào trong chén sứ (thố). Sau đó các mẹ cũng đổ ngập nước, đậy nắp lại và đặt vào nồi chưng yến có sẵn nước ngập ⅔ chén (thố).
Món yến sào cho bé 1 tuổi này cần chưng trong vòng 20 – 40 phút. Sau khi sợi yến mềm và hạt chia nở đều thì tắt bếp và để nguội và cho bé yêu thưởng thức món ngon dinh dưỡng này nhé.
Lưu ý khi chưng yến sào cho bé 1 tuổi
Các bậc phụ huynh nên lưu ý một số điều khi chưng yến sào cho bé 1 tuổi như sau:
Các ông bố bà mẹ không nên lạm dụng tổ yến. Các bạn chỉ nên cho trẻ thử trước 1 lượng nhỏ yến chưng để trẻ có thích ứng hay không.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể thêm 1 lát gừng vào món yến chưng để giảm bớt độ tanh của yến khi chưng yến sào cho bé 1 tuổi và đồng thời giúp tăng vị thơm cho món yến chưng.
Nên chọn mua yến sào ở Đà Nẵng cho bé 1 tuổi tại những địa chỉ uy tín và chất lượng thì một trong số đó có thể kể đến là thương hiệu Yến Sào Winsky ở hai cơ sở là:
- Cơ sở 1: B2.9 Lô 11, Shophouse Minh Mạng, Phường Hòa Quý, Quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng, Việt Nam
- Cơ sở 2: A8 Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam (UNI GOURMET)
Tốt nhất là dùng yến sào cho bé 1 tuổi vào sáng sớm và trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm “vàng” bé nhà bạn hấp thu hết các chất dinh dưỡng có trong yến.
Xem thêm: Mẹ Bầu Ăn Yến Sào Có Tốt Không – Những Lưu Ý Quan Trọng
Lời kết
Với những cách chưng yến sào cho bé 1 tuổi được Winsky chia sẻ trên đây. Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp em bé nhà bạn phát triển toàn diện. Nếu cần được tư vấn, hỗ trợ và đặt mua sản phẩm yến sào Đà Nẵng chất lượng thì chần chừ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ WINSKY
- Địa chỉ: Lô 11 Khu B 2-9 , khu đô thị ven sông Hòa Quý – Đồng Nò, phường Hòa Quý, quận Ngũ Hành Sơn, Tp Đà Nẵng
- Liên hệ: 0935 161 016
- Email: winsky.vn@gmail.com
- Website: https://winsky.vn/
- Fanpage: Yến sào Winsky